日別アーカイブ: 2021/03/14

苺のモンブランを作りました

今日はABC Cooking Studioの8回目のレッスンに行ってきました。

メニューはケーキ基礎クラスのシーズンメニュー「苺のモンブラン」になります。タルトを土台にチーズクリームと苺クリームをモンブランの様にしぼって作る色が春っぽいケーキです。