2025-05-28

今日の晩御飯は先日釣ってきたタコを使って「タコ飯」と「タコ唐揚げ」でした。ヌメリを取るために通常は塩を使うと思いますが、小さめのタコで塩を使うと塩味が強くなってしまうので、大根おろしを使ってヌメリをとりました。タコ飯はご飯が綺麗に桜色に染ま...

ABC Cooking Studioに通うようになってから、何事もなければ我が家のイベント時には私がケーキを作る担当となっています。5月は長男の誕生日なのですが、毎度チョコ系のケーキがリクエストされ「ザッハトルテ」を毎度作っていたのですが、...