娘(5歳)がお正月に買ってもらった児童雑誌「ひめぐみ」に
「しゅごキャラ！パーティー！ かんたんてづくりクッキング」
※ひらがな多くて申し訳ない。そのまま書いております。
なるものが。そこに「いちごのティラミス」が載っていて、娘はそれを見て「作りた〜い！」と大騒ぎしていたので作る事に。まあ、食い気の方が優先されていると思いますが…
先ず、殆どの材料が無いので買い出し。
ミントは個人的にも余り好きではないので不要だと思っていたが、食べないくせにレシピ通り買いたいらしく…仕方なく購入。まあ、載せれば色が鮮やかですからねぇ。
とまあ、買わなくても良さそうなものが数点あったにも関わらず、レシピ通りどころかレシピ以上に買うはめに。
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次に作成です。
まあ、手順的には火を使うとかが無くて、
- クリームチーズに生クリームと砂糖を入れてかき混ぜたものを作る
- 水で薄めたイチゴジャムを作る
- 1.を器に入れる
- スポンジを器に敷き詰める
- 2.をスポンジにしみ込ませる
- 1.を器に入れて、しばらく冷蔵庫で冷やす
- 粉砂糖をかけて、イチゴ、アラザン等でデコレーション
比較的簡単な行程で完成しました。1.の部分で力を使うので子供にはちょっと厳しかったかも。あと、2.の分量はレシピ通りに作ったが、水が多過ぎた(使い過ぎ?)でちょっと水っぽくなってしまった。
まあ、味も問題なかったし、殆どの行程で娘がメインで作業が出来たので良かったです。
今度はドーナッツを作る事を約束させられました…