投稿者「te-tsu」のアーカイブ

「栗のテリーヌ&サブレ・ヴィエノワ」を作りました

本日、ABC Cooking Studioの通算22回目のレッスンに行ってきました。ケーキ・マスターコースの10回目のレッスンになります。

「栗のテリーヌ&サブレ・ヴィエノワ」というケーキとサブレの組み合わせになります。秋っぽくマロンペーストをベースに栗の渋皮煮を入れた生地を湯煎焼きするケーキと、バターたっぷりの生地をシルパンを使って焼くサブレになります。

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亀山湖バスフィッシング – 2022/09/03

会社の釣り仲間RK氏と一緒に、久しぶりの亀山湖にバス釣りに行ってきました。亀山湖の前回の釣行は2020年11月で約2年ぶりとなります。のむらボートさんからの出船です。

RK氏が新たに入手した24Vエレキのシャフトカットが今回の釣行に急遽間に合いましたので、その試運転もしてしまおうという感じです。

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